「嚥下食メニューコンテストに入賞しました！」

先日開催された嚥下食メニューコンテストに、当院栄養課が考案した「まるでひつまぶし」が入選し、奨励賞をいただきました！

栄養課では嚥下調整食勉強会を毎日開催するなど、日頃より安心で安全な食事作りに取り組んできました。今回のコンテスト参加もその一環であり、取り組みの成果が入選という形になったことを職員一同大変嬉しく思います。今後とも食事の楽しみと安心安全をお届けできるよう、栄養課全体で研鑽を積んでまいります。